TIMO FRANKE
Der gebürtige Schwarzwälder erlernte sein Handwerk in Sternehäusern wie der „Traube Tonbach“ in Baiersbronn, dem „Adlon“ in Berlin so wie weiteren Highclass Hotels deutschlandweit. Bis März 2020 war er Küchenchef im „Naturhotel Lechlife“ in Tirol.
Neben unzähligen Kochshows, Kochkursen und Schulungen, bietet er heute Gourmet-Coachings für Hotels und Restaurants, Kantinen oder Mensen in Universitäten an. Zudem ist er Produktentwickler im veganen Lebensmittelsegment und kreiert Food-Content für viele namhafte Firmen.
Seit April 2020 ist er als Mitgründer und Co-CEO von VEGAN.UNITED sesshaft in Berlin.
BJÖRN MOSCHINSKI
Seiner Philosophie „Geiler Geschmack braucht kein Fleisch!“ folgend zeigt Björn Moschinski, dass die reiche und vielfältige Geschmackslandschaft der pflanzenbasierten Küche alles möglich macht.
2002 eröffnete er einen veganen Catering-Service, wechselte nach drei Jahren in die Á-la-Carte-Gastronomie und arbeitete zunächst in Münchens erstem veganen Restaurant „Zerwirk“ als Sous-Chef, bevor er Chefkoch des Berliner Restaurants „La Mano Verde“ wurde. Das Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ zeichnete ihn ehemals als ersten veganen Koch mit 1,5 F aus. 2011 eröffnete Björn Moschinski das erste eigene Restaurant, das „Kopps“ in Berlin, 2013 folgte das „MioMatto“ in Berlin.
Heute berät er als Experte für vegane Ernährung Unternehmen und trägt mit zahlreichen Schulungen und Kochshows sowie als Autor zahlreicher Kochbücher dazu bei, so viele Menschen wie möglich mit dem Thema der pflanzenbasierten Küche in Berührung zu bringen.
PHOENIC
Als erfahrene Sängerin in den Bereichen Gospel, Cover Rock-Soul-Blues, sowie als Studiosängerin überzeugt und berührt phoeNic mit ihrem einzigartigen Stimmsound. Sie unterstützt nicht nur tierrechtsaktivistische Veranstaltungen in ganz Deutschland, sie ist außerdem auch die deutsche Stimme und musikalische Botschafterin der weltweiten Menschenrechtsorganisation „One Billion Rising“, für die sie seit 2012 bereits 4 Titel textete und mitproduzierte. Im Mai 2016 veröffentlichte phoeNic ihr Solo Debütalbum „Time to Change“. Für das Musikvideo ihres Tierrechtssongs „Time to Change“ wurde sie mit Videomaterial von Animal Equality Germany, Mercy For Animals, Hard To Port, ARIWA - Animal Rights Watch e.V., SOKO Tierschutz, tierretter.de, und JoAnne McArthur von We Animals unterstützt.
DIE HÜTE
Partystimmung, gute Laune und trotzdem kritisch – dafür stehen „Die Hüte“. Zu ihrer Musik muss einfach getanzt und mitgesungen werden. Die Hüte bringen – ganz nach dem Motto „Viel zu viel ist immer noch zu wenig“ – die geballte Ladung Sonnenschein und Tanz vor und auf die Bühne. Die Skarap-Band aus Heidelberg fördert mit ihrer positiven Musik die Regeneration vom Alltag, ohne das Zeitgeschehen zu ignorieren. Denn bei genauem Hinhören entpuppen sich die Texte als geschickte Kombination von positiver Atmosphäre und kritischen Gedanken.
Die Band aus Heidelberg, die seit 2011 die Mengen zum Tanzen bringt, hat Zuwachs
bekommen und bringt nun mit zwei Trompeten, einer Posaune, Bass, E- und Akustikgitarre,
Schlagzeug und Vocals noch energiegeladenere Sounds auf die Boxen. Aktuell bereiten sie sich
auf den Festivalsommer vor und freuen sich enorm auf dem „Vegan für Alle“ zu spielen. Wir
können es kaum erwarten – Ska! Ska! Ska!
Joshua Parksteinhoff
Mit Vollgas in eine bessere Zukunft! Joshua Parksteinhoff, Autor von „Jack Buddhafly“, „Malou und der Puppenspieler“ sowie den „LeipzigerStadtmusikanten“, ist dieses Jahr zu Gast in
Heidelberg. Hier spricht er mit dir über die Bedeutung von veganer Literatur und stellt sein von PETA-Kids ausgezeichnetes Kinderbuch vor.
Zoé Keleti
Tauche ein in die magischen Welten von Zoé Keleti und lass dich von ihrer gemalten Utopie
verzaubern.
Die Kunstmalerin aus Leipzig stellt dieses Jahr in Heidelberg einige ihrer aktuellsten Werke aus und
gibt dir bei einer Live-Painting-Session die Gelegenheit, ihr bei der Arbeit über die Schulter zu schauen, Fragen über vegane Kunst zu besprechen und ein neues Bild bei der Entstehung zu
begleiten.
BLUEBERRY BEACH
Blueberry Beach ist das Kunstlabel von Zoé Keleti und Joshua Parksteinhoff. Ihre Bilder und Bücher sind ein Portal zu einer magischen Welt, in der alles möglich ist, die Liebe
herrscht und hinter jeder Ecke ein neues Abenteuer auf dich wartet.
Beide freuen sich, eine bunte, diverse und vegane Auswahl zu präsentieren. Mit dabei sind Zoés Ölgemälde, ihr gemeinsames, von PETA-Kids ausgezeichnetes Kinderbuch und Joshuas Romane.
Es gibt aber auch nachhaltige Kunstdrucke auf Bambuspapier, coole Aufkleber, Postkarten und ihr neustes, fairgehandeltes Statement T-Shirt.
Außerdem malt Zoé live vor Ort und Joshua spricht auf der Bühne über die Bedeutung von veganer Literatur.
NEO C
Neo C. sind ein Musiker*innenkollektiv aus dem Raum Osnabrück, das in wechselnder
Besetzung durch die Gegend tingelt, um musikalisch zu supporten, wo mit Herzblut für
andere Zustände gekämpft wird. Die Perspektiven sind düster, aber statt den Kopf in
den Sand stecken Neo C. eben die Kabel in die Instrumente. Was dabei rumkommt ist
eine wilde Mischung aus Wut und Zynismus gepaart mit ‘ner ordentlichen Dosis Liebe
für alle, die kratzen, beißen und strugglen und dabei vor allem die Tiere nicht
vergessen.
